Enjoy Cafe!

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コーヒーチェーンを中心にカフェの魅力を伝えていくサイトです。

鳥羽博道

カフェコロラド誕生秘話|日本の喫茶店に与えた影響!

「カフェコロラド」という喫茶店は、外観などを見れば「そういえば見たことある!」となるけど、名前はイマイチ知らないな、なんて方もいるのではないでしょうか。 実はこのカフェコロラドは、日本の喫茶店・カフェの歴史に大きな影響を与えていたのです。 …