学んで楽しむコーヒーチェーン

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コーヒーチェーンのことを学んで楽しんでいただきたいです!

コメダ珈琲店|ブレンドコーヒーのこだわりと楽しみ方

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今回はコメダ珈琲店のブレンドコーヒーのこだわりや楽しみ方についてお伝えさせていただきます。

 

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コメダのブレンドコーヒーについて

コメダ珈琲店のブレンドコーヒーは420円です。

低価格のコーヒーを提供するカフェが多い中、少し高いと感じる方もいるかもしれません。しかし、コメダはテーブルが広く、長時間滞在しやすい環境から「場所代」を含めると、そこまで高いと感じる人は少ないようです。

 

コメダのブレンドコーヒーは、ボディ(コクや厚み)が強いため、ミルクや砂糖を入れても味を損なうことがありません。力強い苦味とさわやかな酸味の調和も楽しむことができます。また、コメダのコーヒーならではのクセになる香ばしい香りも魅力のひとつだと思います。

 

また、たくさん飲みたい方向けの、たっぷりブレンドコーヒーは520円(500円)も販売されています。「たっぷり」というわかりやすいサイズの表現の仕方がシニア層に人気を誇るコメダ珈琲店らしいところと言えるでしょう。

 

コーヒーの製法は特殊

コメダのコーヒーは、全国どこで飲んでも同じ味を楽しめるような工夫がされています。その製法は独特です。

 

コーヒーの抽出(コーヒー粉の成分をお湯に移す工程)は、普通は店舗で行います。

(抽出について詳しくは⇒抽出とは?~ドトールコーヒーの事例も交えて学ぶ~

 

しかし、コメダの場合は愛知にあるコーヒー製造拠点で、コーヒーの抽出をしてしまい、その後、冷却して各店に配送するのです。

 

この方式により、コーヒーを淹れる人によって味に違いが出ることがなく、どの店舗でも同じ味が楽しめます。また、提供時間も早いというメリットもあります。

 

カップ

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コメダのブレンドで使用されているカップは厚みがあります。これは口当たりのよさと、時間が経ってもすぐに冷えてしまわないことを計算して作られたコメダオリジナルのカップです。

 

カップは85度のお湯の中に重ならないように並べられています。

取手だけはお湯から出してあるのですが、これは持った時にお客さんが熱くないような配慮によるもの。

 

注文が入ると、コーヒーが注がれます。温度は80度と決まっていて、細かい温度管理こそが、コメダのコーヒーのおいしさの秘密のひとつです。

 

コメダのミルク

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コメダのミルクは、乳脂肪45%というこだわりの品質で、香りが高く、深いコクがあります。コクや厚みのあるコメダのブレンドと混じると、豊かなまろやかさが生まれます。ちなみにコメダでは、ミルクと呼ばずに「フレッシュ」という呼び方がされます。

 

コメダのコーヒーの楽しみ方<裏技>

コメダのコーヒーには、様々な楽しみ方があります。あらゆる方法で、コメダのコーヒーを堪能してみてください。 

おまけと一緒に楽しむ

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11時までにコメダでドリンクを注文すると、モーニングが無料でついてきます。モーニングの内容はトースト、それに付け合せを「ゆで卵」「手作りたまごペースト」「小倉あん」の3種類の中から選ぶことができます。

 

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また、モーニングがない時間でも、ドリンクを頼むと豆菓子がついてきます。

いずれもコーヒーとの相性は抜群なので、こちらと合わせて飲んでみるとよいかと思います。

 (豆菓子について詳しくは⇒ コメダ珈琲店|豆菓子がついてくる理由

 

裏技で楽しむ

コメダのコーヒーの温度は調整が可能です。店員さんに「熱くして欲しい」「ぬるくし欲しい」などの要望を伝えることで、自分好みのブレンドにすることができます。

 

お得に飲む方法

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コメダ珈琲店では9枚綴りのドリンクチケットが3200円(地域によっては3100円)で販売されています。通常、420円のブレンドコーヒーもチケットを使えば1杯あたり355円で飲むことができるので非常にお得です。

ちなみに、チケットにプラス100円することでたっぷりブレンドコーヒーを注文することができます。

ぜひ、ご活用してお得にブレンドコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

 

コメダのブレンドコーヒーにはこだわりがたくさん詰まっています。

何度も足を運んで、色んな楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか。

 

 

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