「俺、クロックムッシュの美味しい店知ってるんだ。週末食べに行かない?」そんな風にデートに誘われて能動的にクロックムッシュを食べに行った、なんて経験はあまりないでしょう。
クロックムッシュをもう数年間食べてないなんてこともざらにあると思います。そのようにみんなのそこまで身近な存在ではないフードではなりますが、しかし、食べてみるとクロックムッシュて美味しいんです!
今回は「エクセルシオールカフェ・上島珈琲店」のクロックムッシュの味や違いについて説明させていただきます!300円程度で手軽に味わえますので「久々に食べてみようかな!」と思ってみたら、ぜひともおすすめ!
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そもそもクロックムッシュとは?
クロックムッシュは、1910年にパリで誕生しました。
パンにハムとチーズを挟んで、ホワイトソースの一種であるベシャメルソースなどを塗って食べられることが主です。 パリでは当たり前のように朝ごはんで食べられています。
チーズが上に乗ってるものや、中に挟んであるもの形状のものとバリエーションは様々。また、クロックムッシュに目玉焼きを乗せたものはクロックマダムと言います。
詳しくは⇒クロックムッシュとは?クロックマダムとの違い・由来・おすすめのカフェ - 学んで楽しむコーヒーチェーン
さて、そんなバリエーション豊富なクロックムッシュですが、カフェのクロックムッシュはどのような仕上がりになっているのでしょう。
エクセルシオールカフェのクロックムッシュ~最高のスタートを切りたい方へ~
モーニングセットだと、選べるドリンク付きで420円とかなりお得!
サイズはやや小さめ。小腹が空いてる時にはちょうどよいかもしれません。チーズの濃厚の味というより、ホワイトソースの一種であるベシャメルソースの味が、全面に押し出されています。
早朝からでも食べやすい、爽やかクロックムッシュ。天気のいい日に窓際で食べると、1日の最高のスタートを切れた気分になれます!
OLの方が食べてる光景がものすごくなじみます。カフェの景観がよくなるので、クロックムッシュを食べるOLの方にどんどん出没して欲しいものです。
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上島珈琲店のクロックムッシュ~あっという間に優雅な休日~
しっかりと主張のあるチーズを、黒ゴマが入ったライ麦のパンが味をマイルドにしてくれます。パンの耳がサクサクしていて「耳をもっとくれ~」という、パンに対してあまり抱かない感情が沸き起こります。
かなり食べやすく上品な味わい。これで330円というのは「安いな」という印象。
英国の紳士が「クロックムッシュをおひとつ」と注文するところが似合うような、気品の高いクロックムッシュ。
なんか手っ取り早く優雅な休日感を演出したいなー。という願望があった時は、こちらのクロックムッシュを頼めば、そのミッションは達成されることでしょう。
カフェのクロックムッシュは300円程で、1日の流れを決定する力を持ち得ます。普段食べてないものって、久々に食べると結構美味しく感じるものだと思いますので、ぜひお試ししてみてはいかがでしょうか。
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