今回はタリーズの期間限定ドリンク「アイスカプチーノ」を紹介させていただきます。
現在タリーズが激推ししている夏にぴったりのひんやりドリンクである「アイスカプチーノ」
こちらの飲み物を学ぶことでより美味しく飲んでいただきたいです。それでは紹介させていただきます。
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＜基本情報＞
商品名:アイスカプチーノ
・Tall:410円（102kcal）※サイズはTallのみ
タリーズの「アイスカプチーノ」を知ろう！
タリーズの「アイスカプチーノ」は創業20周年記念ドリンクとして、従業員の人気投票で選ばれた期間限定のドリンクです。
おすすめのポイントは「ひんやりフォームミルク」だそうです。
「ふわふわでとろっとした冷たいフォームミルクはタリーズコーヒーで今しか味わえない驚きの食感」とのこと。
「ふわふわでとろっとした」なんて言われたら飲む前から「これは美味いやつじゃん！」という感想を抱かざるを得ないですが、よくよく考えてみると「フォームミルク」ってそもそも何！？という疑問が湧いてきます。
なんだか牧場（ファーム）を連想させられるので、美味しそうな響きではありますが。
フォームミルクを学ぼう！
フォームミルクとは泡立てたミルクの泡のことを指します。泡と言っても気泡のような大きいものではなくきめ細やかなもの。
ラテやカプチーノの上に浮かんでいる泡、あれがフォームミルクです。別名「フォームドミルク」とも言います。
ラテアートなどではフォームミルクが存分に使われてますね。
カフェなどに入ってかわいいラテアートを見た際は店員さんに「フォームミルクを上手に使いこなしましたね」などと褒めてみてはいかがでしょうか。
実際に飲んでみた！
商品はテイクアウト用のカップでもらいました。
蓋をつけるとミルクの泡のビジュアルイメージが崩れてしまうせいか、蓋はない状態での提供でした。
クレーターのように泡に穴がぷつぷつ開いてます。周りの目を気にせず、鼻の下を泡まみれにして一気に飲んでしまいたいという衝動に駆られたりもします。
実際飲んでみると…
ひんやりとしてすっきりとしてコクがあるミルク。
単なる冷たいではなく、本当「ひんやり」っていう表現がしっくりくる感じ。
放置しているとエスプレッソとミルクが徐々に勝手に味が混ざっていくのが楽しいです。
エスプレッソのビターさがなくなりミルク感が強くなっていく。味の変化を感じながら飲むので飽きが来ません。
また、スッキリとした飲み口でミルク独特のアクのようなものがなく、後にはさわやかな喉越しが残ります。
夏にアイスカフェラテとかを飲むと、なんとなくカフェラテ特有のコクのようなものが後を引きずったりとかしますが、こちらはそういうのが一切ない感じ。
本当に夏にはぴったりのドリンクであるのように思いました。
期間限定なので飲みたい方はお早めにお試しくださいませ。
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