今回はエクセルシオールカフェの誕生秘話をお伝えさせていただきます。 「エクセルシオールカフェというコーヒーチェーンってよく行くけど、実際どういった存在かわからない！」という方の疑問を解消できるような、そんなお話だと思います。 エクセルシオー…

今回は、大手コーヒーチェーンが参入し、ドトールがいかにそのピンチを凌いだのかということをお伝えさせていただきます。 この「吉祥寺コーヒー戦争」と呼ばれる戦いを制した理由を知ると、ドトールをより一層好きになっていただけるのではないかと思ってお…