学んで楽しむコーヒーチェーン

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星乃珈琲店|極旨ミートソース|どうしてこんなに魅力的?

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今回は星乃珈琲店の「極旨ミートソース」を紹介させていただきます。

 

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「極旨」とつけれる根拠がある

 

星乃珈琲店の極旨ミートソースは880円。

「極旨」というハードルを挙げるような言葉が入っていますが、これ程までに味に自信があるのには理由があります。

 

星乃珈琲店を運営しているのは日本レストランシステムという会社です。何を隠そう日本レストランシステムは「洋麺屋五右衛門」を手掛けています。極旨ミートソースはそのノウハウをフル活用して作られているのです。

 

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「洋麺屋五右衛門」お箸で食べるスパゲッティ専門店として、1976年から今に至るまで高い支持を獲得しています。そのノウハウを使える訳ですから「極旨」と掲げるのも、うなずけます。

 

実際、食べてみると「極旨」という看板には一切偽りなしだと思いました。

 

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ミートソースは濃厚で旨味がぎっしりつまっています。ソースの中には柔らかい、大きなお肉の塊がゴロゴロとあります。ここまでしっかりとお肉を感じれるミートソースを僕は今まで食べたことありませんでした。

 

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極旨で濃厚なミートソースと、少し固さを残しつつももっちりとした食感のある麺と絡めて食べると、とても美味しいです。まさに「極旨」。

 

喫茶店ともレストランとも違う味!?

 

喫茶店のスパゲッティというのは「本格派」というよりは、素朴なイメージがあり、そこが魅力であると感じていました。星乃珈琲店の極旨ミートソースは、そういった喫茶店のスパゲッティとは違い、レストランで出てくるような本格的なものだと思います。

 

しかし、星乃珈琲店がすごいと思うのが、本格的な味を実現しながらも、しっかりと喫茶店の雰囲気にもマッチする味わいになっているのです。星乃珈琲店は喫茶店ともレストランとも違う、新たなジャンルの店なのかもしれません。

 

ちなみに星乃珈琲店が本格的なメニューを取り揃えることができる理由は、こちらの記事で、詳しくお話しさせていただいております。⇒星乃珈琲店|ふわふわスフレドリア|美味しいには理由がある!

 

コーヒーとの相性が抜群

この極旨ミートソースは、星乃ブレンド420円(地域によって値段は違う) との相性もとても良いのです。

 

星乃珈琲店は喫茶店でありながらも、豊富にメニューが取り揃えられています。そういったことから、ブレンドコーヒーも幅広いメニューのもマッチするような味に設計されています。

 

僕はコーヒーは食後に注文することが多いですが、極旨ナポリタンの場合は食べている途中にコーヒーが欲しくなります。極旨ミートソースと、香ばしい味わいの星乃ブレンドとの組み合わせは問答無用で至福の時を提供してくれるのです。

 

 

極旨ミートソースは、濃厚な味わいで美味しいのはもちろんのこと、喫茶店の雰囲気もしっかりと楽しむことができます。皆さんも「極旨ミートソース」を食べてみてはいかがでしょうか。

 

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