今回はボストン茶会事件とは何かということをお伝えさせていただきます。 アメリカはスターバックスのシアトル系コーヒーを生み出し、世界のカフェ文化に多大な影響を及ぼしています。 アメリカがコーヒーに、傾倒した過程を知ることで、よりカフェ文化への…
カフェ・コーヒーに関する用語をまとめました。 ア行 ・アフォガード ・アメリカーノ ・アメリカンコーヒー ・ウインナーコーヒー ・上島珈琲店 ・エスプレッソ ・エスプレッソコンパンナ ・エスプレッソマキアート ・オペラ(ケーキ) カ行 ・カフェオレ ・…
セルフサービスのカフェとは、ドトール・スタバ・タリーズのように、カウンターで店員さんから商品を受け取り、お客さん自ら席に運ぶスタイルのカフェのことを指します。 一方、コメダ珈琲店のように、ボタンを押したら店員さんがドリンクなどを持ってきてく…
コーヒーを自宅で淹れる方法は様々あります。その中でも「フレンチプレス」は手間があまりかからないので初心者の方におすすめのコーヒーの淹れ方なのです。 今回は「フレンチプレス」についてお伝えさせていただきます。 フレンチプレスとは~手軽で初心者…
カフェラテ・カフェオレ・カプチーノ・マキアート…。カフェのメニューを見ると、どれも似たようなドリンクの名前が並び、違いがわからなくて困惑することもあると思います。 今回は、ややこしいドリンクの違いを体系的に説明させていただきます。 まずは「エ…
スターバックスのコーヒー豆は、真ん中より少し下の方に丸い窪みがある袋に入っています。これはフレーバロックと言うもので、これがなければスターバックスは店舗を拡大することはできなかったでしょう。 今回はこの「フレーバーロック」とは何かということ…
今回は有名コーヒーチェーンを系列別にまとめさせていただきました。「ココとココって同じ系列だったんだ!」と意外な発見もあり、よりコーヒーチェーンの楽しみ方が広がると思います。 なお、リンクをクリックすると詳細、もしくは関連記事に飛びます。 ド…
スタバ・ドトール・タリーズ・プロント…。カフェラテは様々なチェーン系のカフェで販売されていますが、そのどれも違う個性を放っています。 今回は数多くのカフェで販売されている「カフェラテ」の中から皆さんがお好みのカフェラテが見つかるようなページ…
今回は星乃珈琲店がオープンしてから、どのように流行っていったかというお話をさせていただきます。コメダ珈琲店のパクって誕生した思っている方もおられますが、それが違うということもこの記事にてお伝えいたします。 星乃珈琲店とは 星乃珈琲店の誕生の…
はじめに<上島珈琲店とは> 上島珈琲店のおすすめ記事<おすすめメニュー・お得情報・こだわり等> 上島珈琲店のメニュー<モーニング・ランチなどなど> 自宅で楽しむ上島珈琲 系列のコーヒーチェーンも楽しむ! はじめに<上島珈琲店とは> 上島珈琲店は…
はじめに<サンマルクカフェとは> サンマルクカフェおすすめ記事! サンマルクカフェのメニューについて サンマルクカフェの立ち位置がわかる記事 サンマルクカフェが好きなら好きかも スポンサーリンク // はじめに<サンマルクカフェとは> サンマルクカ…
近年、レトロ風コーヒーチェーンとして話題の星乃珈琲店。そんな星乃珈琲店の情報をまとめたページを作成いたしました。 星乃珈琲店の魅力等について知ることで、より楽しい星乃珈琲店ライフを過ごせるのではないかと思っております。 はじめに<星乃珈琲店…
皆さんはカフェ・ベローチェで、どのように注文するメニューを決めているでしょうか。 中には、カロリー基準でメニューを選びたいという人もいると思います。そうした方のお役に立てるように、項目ごとにカロリーが低い順にメニューを並べました。 メニュー…
僕は、ドトール・スタバ・タリーズ・ベローチェ・コメダ…など様々なコーヒーチェーンを中心に年間1000回はカフェに通っています。そこで数多くのメニューを飲食してきました。 カフェのメニューに対して「レストランの方が美味しいじゃん」「ケーキはケーキ…
皆さんはコメダ珈琲店で、どのように注文するメニューを決めているでしょうか。 中には、カロリー基準でメニューを選びたいという人もいると思います。そうした方のお役に立てるように、項目ごとにカロリーが低い順にメニューを並べました。 メニューを選ぶ…
今回は、コーヒーチェーンを中心に5000回カフェに通った私が、日本の主要コーヒーチェーン各社の特徴をお伝えさせていただきます。 【関連】知って楽しむ!『コーヒーチェーン入門』ページ コーヒーチェーン各社の特徴 スターバックス ドトールコーヒー コメ…
皆さんはサンマルクカフェで、どのように注文するメニューを決めているでしょうか。 中には、カロリー基準でメニューを選びたいという人もいると思います。そうした方のお役に立てるようにカロリー付きのメニュー表を作成しました。 項目ごとにカロリーが低…
このサイトでは、カフェの魅力や楽しみ方を伝えられるような情報を発信しております。皆様のカフェライフがより楽しくなることに貢献できましたら幸いでございます。
今回は、スターバックスのドリップコーヒーについてお伝えさせていただきます。 スターバックスはフラペチーノのイメージが強く、コーヒーのイメージはあまりない方もいるのではないでしょうか。しかし、スターバックスは元々はコーヒー豆を卸す専門の会社と…
今回は「フードペアリング」についてお話させていただきます。 フードペアリングはコーヒーと食べ物を合わせることです。フードペアリングは、やり方次第ではコーヒーと食べ物の味を増幅させることが可能になります。 フードペアリングの考え方を知ることで…
今回はサンマルクカフェのチョコクロの魅力についてお伝えさせていただきます。 チョコクロはサンマルクカフェのアイデンティティであり、チョコクロを知ればサンマルクカフェのことを知れると言っても過言ではありません。 チョコクロは単にクロワッサンの…
今回は「アメリカーノとは何か?」ということについてお話させていただきます。実際に飲むことができるカフェも紹介させていただきますので、ぜひ訪問してその味を体感していただきたいです。 アメリカーノとは? 類似ドリンクとの違い アメリカンコーヒーと…
2018年3月1日(木)より、コメダ珈琲店の名物「シロノワール」の季節限定メニュー「シロノワール N.Y. ニューヨーク チーズケーキ」が販売されました。 シロノワールとは⇒コメダ珈琲店|シロノワールとは|こだわり・由来・誕生秘話! 値段とカロリー 販売期…
今回はスターバックスの「カフェ アメリカーノ」を紹介させていただきます。 アメリカーノとは? スタバのアメリカーノについて 値段とカロリー 特徴は? 実際に飲んだ感想~こんな人におすすめ~ カスタマイズについて アメリカーノとは? 「アメリカーノ」…
スターバックスは、そのおしゃれな雰囲気が多くの支持を獲得し、現在日本でも最も店舗数の多いコーヒーチェーンとなっております。 そんなスターバックスの魅力がより皆様に伝わるように、スターバックスの情報をまとめたページを作成させていただきました。…
今回はスターバックスの「抹茶クリームフラペチーノ」についてお伝えさせていただきます。 抹茶クリームフラペチーノについて 本場アメリカの方が後に発売された 店で飲むフラペチーノ! 値段とカロリー おすすめ無料カスタマイズ 実際に飲んだ感想は? 裏メ…
コーヒーの良きお供である砂糖。 カフェには「グラニュー糖」「角砂糖」「コーヒーシュガー」など様々な種類の砂糖があります。これらの違いを知ることで、より楽しいカフェライフを過ごせるかと思います。 カフェでよく見る砂糖特集!使い分けについて! グ…
今回は「コーヒーカップの取っ手とスプーンの向き」についてお話させていただきます。 スプーンと取っ手の方向のマナーは? カップの取っ手の工夫 スプーンと取っ手の方向のマナーは? コーヒーカップの取っ手とスプーンの向きは、日本では右に置くのが一般…
今回はコーヒーカップについてお話しさせていただきます。 コーヒーカップは、知れば知る程奥深いです。カフェのカップへのこだわりや、飲むカップの種類によって変わるコーヒーの味などを知ることで、より楽しいカフェライフを過ごせるのではないでしょうか…
今回はシアトルズベストコーヒーのモーニングを紹介させていただきます。 ※情報は池袋サンシャイン店のもの。店舗によって詳細は異なる可能性があります。 シアトルズベストコーヒーとは 何時までやってる? テイクアウトはできる? モーニングメニューにつ…